Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Colourfull Herbs – Orangefruchtiges Zaubersalz
Die letzten Grüße aus dem Garten vereinen sich hier zu einem farbenfrohen Fruchtblütenzaubersalz.
Ringelblumenblüten, Quittenstückchen und Mandarainenschalen werden unter das Salz gemischt. Die Mandarinenschalen werden feinst geschnitten, ebenso die Quitte samt Schale. In einer Schüssel dürfen die Zutaten nun einige Tage durchziehen. Decke die Schale mit einem Teller ab. Täglich mit einem Löffel umrühren. Nach 7 Tagen wird nun alles auf ein Blech aufgebreite und nun darf es trocknen. Evt. wird noch etwas Vanille zugefügt. Feinst vermahlen und das zaubersalz für unsere Fröhlichkeit und Strahlkraft, für unsere Verdauung kann viele Speisen verfeinern. Farbe geht durch den Magen.
