Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
Mit den "Süß - Sauren Monatsrezepten" möchte ich einfache Anregungen für den Alltag geben. Ich sehe vor allem die Aufgabe der Frau darin, aus den Schätzen der Natur gute und gesunde Speisen für den Familientisch zu bereiten. Mit Liebe, Magie und Einfachheit können wir so unsere Gesundheit und frohen Lebensgeister unterstützen.
"Winterzauber"
Gschmackiger Aufstrich
Zutaten:
1 Packung Schlagobers
3 geschälte Birnen
ca. 100 g Blauschimmelkäse (Kornblume vom Joglbauern in Obertrum, Gorgonzola,...)
Salz und Pfeffer, 1 Prise Galgant und evt. Diptampulver
Dieser Aufstrich ist denkbar einfach, aber überrascht im Geschmack dermaßen, dass er immer sofort vernascht wird. Einfach Schlagobers schlagen, dann den kleingeschnittenen Blauschimmeläse und die Birnen kurz einrühren, kurz durchmixen. Würzen und fertig ist der Winterzauber!

