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Gebackene Hollerblüten

Heut haben wir mit Rosioma Gebackene Hollerblüten gezaubert!


Für den Teig Schnee von 1 Eiklar mit einer Prise Salz schlagen.


1 Dotter mit 140 g griffigem Mehl, 1/2 Packerl Vanillezucker, 100 ml Milch, 100 ml Weisßwein schaumig rühren und Schnee unterheben.

In heissem Fett ausbacken, abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreuen!


Oanfach lecker!


Lassts enks schmecken‘

Rosi, Heini und Monika

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